Thé vert sencha
Le sencha est le thé vert le plus populaire au Japon, représentant près de 75 % de la production nationale. Récoltées puis rapidement cuites à la vapeur, les feuilles de sencha conservent leur couleur verte intense, leurs arômes végétaux et leurs bienfaits naturels. Roulées en fines aiguilles, elles offrent une infusion à la fois fraîche, équilibrée et vivifiante.
Issu de différents terroirs et cultivars, le sencha se décline en une large palette de saveurs, où douceur et astringence s’harmonisent parfaitement. Un incontournable pour les amateurs de thé vert japonais.
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