Oolong de Nara, Yamazoe, cultivar Gokô

Oolong de Nara - Cultivar Gokô

Nous vous présentons notre deuxième oolong. M. et Mme Kayashita, nous présentent donc un nouveau thé avec cet oolong un peu particulier. En effet, il s'agit d'un mélange entre un kamairicha séché au soleil et un oolong.  Ils ont décidé de marier les deux pour nous donner ce très bel Oolong. Le nez est agréable avec des notes de fruits exotiques et de torréfaction. En bouche, le thé est rond, plutôt souple et un peu épais, des notes assez puissantes en tête pour un thé qui reste malgré tout très doux. Des notes de mangues et de torréfaction complètent le tableau pour un Oolong qui évoque certains oolongs taïwanais torréfiés. Une belle découverte qui en plus se révèlent plutôt endurant.

Le mélange de deux mondes

M. et Mme Kayashita s'étaient déjà essayés au Oolong il y a quelques années sans y donner suite. À la suite d'une dégustation d'oolongs, ils se sont décidés à en refaire pour notre plus grand bonheur. Ils ont choisi de marier ce qu’ils maitrisent le plus, le kamairicha séché au soleil avec la fabrication d’un oolong pour nous donner ce thé assez inhabituel dans le monde des oolongs japonais. Il est très différent de notre oolong et ravira les amateurs d'oolong torréfié. 

Pourquoi choisir notre Oolong de Nara - Cultivar Gokô ?

• Origine garantie : Pas d'intermédiaire, nous sommes en contact direct avec nos agriculteurs partenaires.

• Cultivé sans produits chimiques : un thé respectueux de l'environnement.

• Saveurs uniques : Parfait équilibre entre douceur fruitée, notes de torréfaction.

• Cultivar aromatique : Le Gokô est apprécié pour son profil aromatique très marqué et sa douceur.

Commandez dès aujourd’hui notre Oolong de Nara - Cultivar Gokô et laissez-vous séduire par cet oolong japonais.