Sencha de Shizuoka, Honyama, cultivar Kôshun

€6.00

Découvrez le kôshun de la famille Shigeta : un thé japonais frais et puissant


Plongez dans l'univers d'un sencha issu des terres préservées de la famille Shigeta, cultivateurs de thé depuis 15 générations. Situées entre 150 et 450 mètres d’altitude, leurs parcelles profitent d’un environnement naturel unique, cultivé sans pesticides ni engrais chimiques depuis près de 30 ans.
Ce sencha kôshun 2026 se distingue par un nez frais avec des notes d'herbes aromatiques et d'amande amère. En bouche, l'attaque est puissante avec une belle astringence et un léger umami. Des notes de basilic et d'herbes fraichement coupées bient compléter son profil aromatique. Le thé a une belle longueur en bouche et garde un côté sucré avec le temps. Ce kôshun vient magnifiquement compléter notre gamme de sencha de M. Shigeta  et les plus gourmands pourront le comparer à notre autre sencha kôshun de Kawane celui-là. idéale pour les amateurs de thé vert japonais à la recherche d’un produit authentique et accessible.

Pourquoi choisir ce sencha de montagne ?

  • Origine garantie : Pas d'intermédiaire, nous sommes en contact direct avec nos agriculteurs partenaires.

  • Cultivé sans produits chimiques : un thé respectueux de l'environnement.

  • Goût unique : parfait pour découvrir ou redécouvrir le thé sencha japonais.


Commandez dès maitenant votre sencha
et faites de chaque tasse un moment d’évasion grâce à ce thé, reflet du savoir-faire de la famille Shigeta.

2026

En kyûsu : 6g / 120 ml / 80° / 1 min
En théière : 5g / 300 ml / 70° / 2'30

© 2026. Chanoki

Abonnez-vous à notre newsletter

Maison de thé
Liens utiles
Chanoki

123 rue du château

75014 Paris